关于

PizzaMarzano 是英国餐饮连锁 PizzaExpress 在中国市场的品牌。2001 年，PizzaExpress 通过特许经营权进入中国香港市场，2006 年在上海新天地开设内地第一间餐厅。作为主营中高档 Pizza 连锁餐厅，在中国开设超60家餐厅，大部分分布于国内一线城市的重要商圈。PizzaMarzano 非常注重与本地消费者口味融合，在中国市场先后推出过北京烤鸭披萨、孜然羊肉披萨、老干妈豆豉青口披萨等，致力于建立受当地人喜爱的国际品牌，成为最地道的意大利餐厅。

挑战

PizzaMarzano 门店分布于不同城市的不同商区，各个餐厅网络出口配置参差不齐，光纤、拨号和 ADSL 并存。随着餐饮业智能化不断提升，自助点餐、手机结账成为了主流的消费方式，而PizzaMarzano 传统的 IP-Sec 组网方式无法从根本上解决用餐高峰期网络卡顿、丢包率高、点餐系统缓慢等问题，且餐饮企业 IT 人员更希望专注于业务创新，而非费时费力地构建底层网络连接，并协调供应商之间的协同。

 

解决方案

针对上述问题， PizzaMarzano 采用了青云QingCloud 旗下光格网络^®️SD-WAN 来改变传统的组网方式，以提升网络质量，提高餐厅服务能力。

光格网络SD-WAN 上线十分简单，只需要将光盒接入网络，预配置完成后，10 分钟内即可完成上线，不仅极大节省了 IT 人员的时间成本，而且比传统组网方式更适合当前 IT 架构需求。

PizzaMarzano 餐厅集中在一线城市，地区跨度大，青云QingCloud 为其提供的流量型 SD-WAN，拥有经过优化的数据流量，比传统 IP-Sec 组网更易于维护，网络更为稳定，避免发生网络延时与抖动。

针对 PizzaMarzano 餐厅地处高档商圈，网络出口价格昂贵且选择单一，青云QingCloud 针对这类门店提供了“热备+SD-WAN+4G 物联网”方式，以降低成本。

收益

PizzaMarzano 非常重视餐厅的网络质量，对于网络丢包零容忍。在使用了光格网络^®️SD-WAN 后，丢包率降低为零，这对于我们智慧门店的发展有着十分重要的意义。我们的点餐系统和会员系统目前正在向青云QingCloud 公有云上迁移，以实现统一的 IT 管理与一体化的使用体验。